三光マーケティングフーズ IR情報

　東京チカラめしの出店を今期33店舗と急速に出店を進められていますが、現時点での手応えについて教えてください。

　おかげさまで、多くのお客様にご支持頂いており、手応えは感じつつありますが、まだまだ未完成であり、日々改善を続けております。味付けや、焼き具合のバランス、提供時間の短縮など、あらゆる面でもっと追究し、お客様の求めるもの以上の価値を提供できるよう取り組んでおります。

　居酒屋業態については、市場環境は引き続き厳しいと思われますが、その環境の中でどのように取り組んでいかれますか?

　確かに市場の環境は厳しくなっていると感じております。しかしながら、当社の主軸である、低価格居酒屋業態については、環境およびお客様のニーズと合致しており、この環境下でも、好調に推移しております。今後も引き続き、これまで以上に攻めの姿勢で取組みを行い、当社の基幹業態として磨きをかけてまいります。

　最後に株主の皆様に一言お願いします。

　上半期も、あらゆることにチャレンジしてまいりましたが、すべては、お客様の求めるものを提供し続けるということに変わりはありません。当社はこれからも、現状に甘んじることなく、お客様により喜んでいただけるよう日々進化し続けてまいります。
　今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

　今や日本の国民食と言っても過言ではない「牛丼」。いつでも気軽に食べられるこの牛丼を進化させたのが、東京チカラめしの「焼き牛丼」です。昨年６月に１号店をオープンして以来、おかげさまで大反響をいただき、2012年２月には40店舗^＊まで拡大。連日多くのお客様にご来店いただいております!!今後もさらにスピードアップした出店を行い、皆様のより身近なところへ展開してまいります。

東京チカラめしの誕生秘話

　何故このタイミングで牛丼なのか…リーマンショック以降の日本の飲食業界は、以前にも増して、縮小傾向となっております。そんな時代背景の中でも需要が安定しているのが『日常食』。景気に比較的左右されず、落ち込んでも回復が早いのが特徴です。東日本大震災以降の日本において、「日本にチカラを!!」という意味も込めて、末長く愛され、必要とされる業態「東京チカラめし」を誕生させました。並盛りの焼き牛丼は現在、オープン価格280円（税込）。これは弊社の創業店「三光亭」にて提供していた当時の「牛丼」と同じ価格なのです。

今までにない新しい牛丼!!
　「肉」のおいしい食べ方といえば…？「牛丼は煮た肉を使う」という一般的な考え方ではなく、新たに「焼く」ことに挑戦し、香ばしさや旨みを出すことに成功しました。ボリュームや価格への挑戦はもちろんですが、何よりもこの肉を焼いていることが一番の魅力です。特製だれでジューシーに焼き上げたお肉をごはんにのせた元祖「焼き牛丼」、是非お試しください!!

今後の展望は・・・
　1都3県において展開中ですが、これまでの居酒屋業態と同じ駅前立地だけでなく、フードコート内店舗や商店街立地等への出店も試みております。今後も広い範囲で、さらにスピードを上げて出店し、より多くのお客様のご支持をいただけるよう努めてまいります。

メディアにも注目されています!!
2011年7月	「日経MJ」掲載
8月	日本テレビ「news every」にて紹介
	スマートフォン用アプリ「牛丼マップ」に掲載
9月	「日経トレンディネット」掲載
	「週刊プレイボーイ」掲載
10月	テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」にて紹介
11月	TBS「ランク王国」にておすすめ丼2位
	「週刊ダイヤモンド」掲載　その他多数

首都圏に40店舗展開中!!