教育・研修について
入社〜半年後
- ■ビジネスマナー研修
- 一般ビジネスマナーなどこれからビジネスパーソンになっていくうえで必要なスキルを習得する研修。
- ■コミュニケーション研修
- ビジネス社会で重要なコミュニケーションについて学んでいく研修。
- ■スタートアップ(導入)研修
- 当社の営業マナー・基本理念を学び、店舗での基本業務知識を習得する研修。
- ■基本調理研修(OJT)
- 当社の教育店舗に入り、キッチン業務の基本を学ぶ研修。
包丁を持ったことがない人もこの研修で技術を習得することが出来ます。
- ■基本接遇研修(OJT)
- 当社の教育店舗に入り、接客・接遇の基本を学ぶ研修。
サービス業未経験の方でもこの研修でサービスの基本を習得することが出来ます。
- ■衛生研修
- 店舗におけるQSC(品質・サービス・クリンリネス)の理解を学び深める研修。
- ■外部研修
- ビール工場や焼酎工場などの各施設の見学を行い、自らが扱っている商品知識を学ぶ研修。
- ■フォローアップ研修
- 入社後3ヶ月後に行われる研修。ストアマネジメントの基本から自己啓発までをフォローする研修。
半年〜1年後
- ■調理技術研修
- グランドメニュー・おすすめメニュー・新商品など、あらゆる商品の導入に際して行われる研修。
- ■防火管理研修
- 防火管理者の資格取得を目指す研修。基本知識から実用部分までトータル的に学ぶことが出来る研修。
- ■食品衛生研修
- 食品衛生責任者の資格取得を目指す研修。基本知識から実用部分までトータル的に学ぶことが出来る研修。
1年〜2年後
- ■マネジメント研修
- 予算の立て方、売上のつくり方について、ノウハウを共有し、管理職としてのスキルを身につけていく研修。
- ■考課者研修
- スタッフを評価していく為に必要になる、評価体系の理解や考課者として必要なスキルの習得を目指した研修。
- ■外部研修
- 個人の適性や能力・志向に合わせ、今後のキャリアパスに合った外部研修を受けて頂きます。
社内では学べないことを外部で学ぶことのできる研修。
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