SANKO MARKETING FOODS

新型コロナウイルスは、人類史上稀にみる災厄である一方で、多くの気付きや出会いを与えてくれました。
まず、静岡県沼津漁港において最古の歴史をもつ沼津我入道漁業組合との出会いです。当社はコロナ禍が引き寄せた幾重もの「偶然」をきっかけに、2020年8月に同漁協と業務提携し同年12月には准組合員となりました。外食企業が買参権を取得して、競りに参加するというケースは他にも例はありますが、漁協の組合員となり、ともに協働するということは、業界のなかでも極めて稀有な取り組みであるといえます。

わたしたちは、沼津の漁師の皆様が抱える問題点や課題点を伺うなかで、わたしたちが運営する飲食店は、もちろん一つの販路として産地のお役に立てると考えましたが、わたしたちができることは、これだけにとどまりません。

漁師の皆様のビジョンをわたしたちが現地に入り、共に汗を流し具現化していくことで、共に働く仲間の成長とともに将来的には、日本の漁業ひいては日本の文化を守り、地域全体を活性化させることができると考えています。また、こうした取り組みを世界に向けて発信し、産地と世界の架け橋となることを願っています。

①価値ある食文化の提案
②産地及び生産者への貢献
③全従業員の物心両面の幸福の追求