私たちは「価値ある食文化の提案」という企業理念のもと、従来の居酒屋チェーンとは異なる、より女性を意識した店づくりに取り組んでまいりました。「個室感覚」「手づくり感」「ヘルシーな豆冨料理」を中心とした繁盛店のシステムを確立した「月の雫」ブランドにつづき、「黄金の蔵」「東方見聞録」もフランチャイズ加盟店を募集いたします。
日本人本来のもてなしの心を言葉と形にし、感動と歓びを原点とした店づくりを、皆様とともに目指したいと考えています。